scolaires L’étude du marché et la sélection des fournisseurs 2018 à Le Havre / Seine-Maritime

Evènement passé.

Du 11 au 12 octobre 2018 au Havre.

L'étude du marché et la sélection des fournisseurs

La chaîne d'approvisionnement représente l'ensemble des processus permettant de fabriquer un produit ou un service jusqu'à sa livraison au client final. Elle est souvent appelée chaîne logistique ou supply chain en langue anglaise.

L'étude de son amélioration ou de son optimisation est appelée gestion de la chaîne d'approvisionnement ou le management de la chaîne logistique. La gestion de la chaîne d'approvisionnement désigne « l'ensemble des activités impliquées dans l'acheminement d'un produit du premier fournisseur au client final » Jacoby, 2009 . L'objectif ultime de la gestion de la chaîne d'approvisionnement est d'aligner l'offre et la demande de manière aussi efficace que possible afin de minimiser les coûts.

La gestion des approvisionnements vise à satisfaire les besoins en biens et en services des demandeurs au sein de l'entreprise, selon : le niveau de qualité exigé, la quantité requise, le délai ou le temps fixé, l'endroit ou le lieu voulu et au moindre coût possible.

Les décisions clés de la chaîne logistique sont :

Etablissement des politiques d'achat Identification ou participation à l'identification des besoins; Participation à la décision achat-fabrication; Recherche, identification et sélection des sources d'approvisionnement; Planification et contrôle des activités opérationnelles; Détermination du prix à payer et négociation.

Dans notre étude, nous sommes intéressées par deux décisions clés, l'identification des besoins et la sélection des fournisseurs.

Alors comment sélectionner un fournisseur ?

Tout d'abord, il est important de faire une étude du marché pour identifier les besoins des clients. Les besoins et les préférences des clients peuvent être différents selon plusieurs critères comme la qualité, la quantité, le coût et autres. Après avoir identifié les besoins, il est nécessaire de définir les critères-clés pour le choix d'un fournisseur. Les étapes suivantes sont : identifier les fournisseurs potentiels, préparer les appels d'offres, remettre les appels d'offre, analyser les soumissions et octroyer la commande.

Critères de sélection d'un fournisseur :

Délais de livraison et respect des délais; Qualité et assurance de la qualité; Flexibilité à l'égard du client; Localisation; Prix; Modifications de produits ou de services par le fournisseur; Réputation et stabilité financière;

La sélection des fournisseurs se fait en respectant les critères résultants de l'étude du marché.
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