La Normandie est aussi le pays de la chèvre ! 2012 à La Remuée / Seine-Maritime

Evènement passé.

Le samedi 05 mai 2012 à La Remuée.

C'est la chèvrerie de l'Oiselière qui ouvre ses portes pour ce samedi à thème du mois de mai. Mathilde Maugard est à la tête de cette fromagerie qui, faisant fi de l'idée qu'en Normandie on ne fait que du fromage au lait de vache, a entrepris depuis 2011 d'élever des chèvres.



Mode de vie, traite'
L'après-midi vous invite à faire la connaissance de la quarantaine de chèvres que compte l'exploitation aujourd'hui. Mathilde expliquera la manière dont on élève ces animaux, comment on les nourrit, et quel est leur mode de vie bien particulier. Vous pourrez également assister à la phase cruciale dans la fabrication des fromages que constitue la traite. Puis comprendre comment, à partir de là, on procède à l'élaboration de ces petits délices pour le palais.

La Normandie est aussi le pays de la chèvre !
Le samedi 5 mai 2012 à 16h00
Rue de l'Oiseau Lyre
76430 La Remuée
Renseignements et inscriptions au 02.32.70.46.32
Tarifs : 5 '/adultes
2,50'/ pour les moins de 16 ans
Nombre de places limité